吉そう の お料理

あげまん¥700

　銀杏や鳥肉などをジャガイモとご飯で包んで揚げ、あんかけでお召し上がり頂きます。その名の通り、この一品を食べたら本当に出世した！と、来るたびに必ず注文するお客様も沢山いらっしゃいます。

万葉焼¥700

　すり下ろした山芋に和風出汁を合わせ、鉄板でサッと焼いた万葉焼。醤油の焼けた匂いに思わず手が出る一品。季節を問わずお召し上がり頂ける吉そうの定番メニューです。

阿波尾鶏¥700

　「踊る阿呆に見る阿呆、同じ阿呆なら踊らにゃ損々」で有名なのは“阿波踊り”。こちらは「食べなきゃ損々！」の “阿波尾鶏”。徳島の地鶏を薬味と一緒に召し上がれ。

れんこんまんじゅう¥700

　一見すると“あげまん”に似ていますが、こちらはレンコンに山芋、タコ、シソの葉を合わせ、小麦粉をまぶして揚げたものを出汁で頂く一品。すり下ろしたレンコンの香りと荒く刻んだレンコンの口当たりをお楽しみください。

さつま揚げ¥700

　さつま揚げなんて珍しくないとあなどるなかれ。徳島の新鮮な魚で作ったさつま揚げは、一味も二味も違うのです。嘘だと思うなら、一度食べにいらっしゃい。ご期待を裏切るような事は決してございませんから。

ラーメン¥700

　吉そうのラーメンは久留米風。ストレートな細麺にややあっさり目の醤油豚骨で、お酒を飲んだ後でも不思議とスルスルとお腹に入ってしまいます。お客様の中には「ラーメン屋にも引けを取らない」と言ってくださる方もいらっしゃいます。

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